Laatuajattelu ei tarkoita sitä, että asiat ovat täydellisesti – vaan sitä, että pyritään jatkuvasti parempaan. Ravintola Slice & Spicessa Tampereen Tammelassa laatu nähdään prosessina, ei päämääränä.
Kehittäminen lähtee arjesta. Henkilökunta käy säännöllisesti läpi toimintatapoja, seuraa asiakaspalautetta ja tarkastelee omaa tekemistään kriittisesti. Pienetkin parannukset voivat vaikuttaa ratkaisevasti asiakkaan kokemukseen.
Tämä jatkuvan kehittämisen kulttuuri näkyy ulospäin: asiakas huomaa sujuvuuden, täsmällisyyden ja yksityiskohdat. Kun asiakastyytyväisyys on osa arkea, se kasvaa luonnollisesti. Tällöin asiakas kokee saavansa enemmän kuin pelkän aterian.